Серая гниль винограда

26.10.2009 21:40 Обновлено 01.11.2009 17:24 Автор: Редактор

Серая гниль относится к наиболее вредоносным болезням винограда, имеющим большое экономическое значение.

Симптомы.

В благоприятных условиях заболевание поражает все органы растений. На побегах молодых растений, в помещениях для стратификации и в школках, развивается бурая гниль, которая может охватить их полностью. На цветках и черешках цветков винограда появляются бурые пятна, покрытые спороношенем патогена. Эти признаки известны как ранняя серая гниль. Повреждение листьев проявляется очень редко и представляет собой разрастающиеся, неправильно округлые, серо-зеленые пятна. На побегах серая гниль вызывает посветление коры, которое, в отличие от экскориоза, более Желтое и может наблюдаться так же на верхних междоузлиях. Наиболее характерно поражение ягод в период созревания. На них образуются бледно-бурые пятна, кожица с которых легко удаляется. Патоген очень быстро поражает всю кисть и переходит на соседние. Во влажную погоду пораженные части растений покрываются обильным серым спороношением гриба, на котором формируются темные склероции. В сухую погоду пораженные ткани мумифицируются. Вследствие выделяемых патогеном энзимов вино, приготовленное из такого винограда, бесцветное, с плохими вкусовыми качествами.

Возбудитель.

Гриб Sclerotinia fuckeliana De By имеет специализированную конидиальную стадию, известную как Botrytis cinerea Pers. f. vitis Kleb. На склероциях, образованных патогеном, формируются апотеции, содержащие продолговато-булавовидные аски с 8 бесцветными, одноклеточными аскоспорами в каждом. На поверхности пораженных органов развиваются спорокучки из крупных, светло-бурых, бесцветных и утолщенных на вершинах конидиеносцев, на которых формируются яйцевидные, одноклеточные, бесцветные конидии.