Мягкая гниль

25.10.2009 11:40 Обновлено 01.11.2009 18:56 Автор: Редактор

Симптомы.

На поверхности плодов, чаще всего около ран. развиваются соломенно-желтые или светло-бурые, быстро разрастающиеся, мягкие, легко продавливаемые пятна. Даже здоровая часть таких плодов имеет запах плесени и вкус алкоголя, которые передаются соседним плодам. Во влажных условиях на поврежденной ткани развиваются серые или сине-зеленые спорообразующие подушечки, или плотный налет спороношения гриба (рас. 120).

Возбудитель.

Грибы рода Penicillium, чаще всего виды Penicillium expansum (link) Thom и P. aurantiogrieseum Dierckx, образуют на поврежденных тканях пучки спороносцев. Спороносцы разветвлены в верхней части и на них образуются цепочки мелких круглых спор.

Патоген имеет много физиологически специализированных рас и поражает множество растений-хозяев.

Цикл развития.

Гриб развивается сапротрофно на мертвых органических остатках. Живые растительные органы заражаются чаще всего в период хранения, когда их жизненность ослаблена. Обычно заражение происходит через ранки.

Условия развития болезни.

Развитию паразита благоприятствуют высокая температура (выше 10°С) и высокая относительная влажность воздуха. С ильному проявлению болезни способствуют ранки на плодах, нанесенные во время уборки, градобитием, насекомыми или другими болезнями, а также чрезмерное внесение азотных удобрений и полив растений непосредственно перед уборкой урожая.