19.10.2009 13:00
Симптомы.
Азот.
Крестоцветные культуры особенно требовательны к содержанию азота в почве. Азот способствует хорошему росту кочанной капусты и образованию крупных кочанов с хорошим весом. При недостатке азота растения развиваются медленно, остаются недоразвитыми и образуют мелкие кочаны, а при избытке азота кочаны остаются рыхлыми и склонны к растрескиванию.
Фосфор.
Развитие кочанной капусты при недостатке фосфора замедленное, при этом кочаны мелкие и образуются в небольшом количестве. По краям листьев появляется характерное красно-фиолетовое окрашивание.
Калий.
Дефицит калия вызывает просветление верхушек листьев кочанной капусты. Позднее они желтеют и отмирают. При еще большем недостатке калия кочаны остаются мелкими и рыхлыми.
Кальций.
При недостатке кальция кочанная капуста трудно укореняется. Ее листья становятся светло-зелеными, а позднее буреют.
Бор.
У цветной капусты дефицит бора вызывает характерные симптомы, проявляющиеся в формировании рыхлой, некротической головки, вследствие специфического влияния этого микроэлемента на развитие меристемной ткани.
На недостаток молибдена цветная капуста реагирует характерной редукцией листовой пластинки самых молодых листьев, от которой остается только черешок и узкая область прилегающих тканей.
Меры борьбы.
Обеспечение сбалансированного внесения минеральных и органических удобрений, с учетом их содержания в почве, и потребности в них различных видов и сортов капусты. Дефицит микроэлементов уменьшается путем листовой подкормки. Выращивание культур капусты в условиях сбалансированного водного режима, т.к. засуха часто ограничивает снабжение растения некоторыми микроэлементами.